Кардинал среди десертов и победитель гастрофестиваля 2020 — торт «Красный бархат». Десерт, который восхищает сочетанием вкусов. Достаточно одной аудиенции с кусочком торта, чтобы сделать его своим фаворитом. Нежная и гладкая текстура каждого слоя в комбинации с красным бисквитом на основе шоколада подарят незабываемые ощущения, которые вы захотите испытать снова и снова. Если существует идеальное лакомство, это однозначно «Красный бархат».
Структура торта — всё дело в деталях
Для получения максимального удовольствия кондитеры создали торт из пяти слоев. Они как ноты в симфонии. Каждый из слоев индивидуален по вкусу, но вместе они играют по-новому:
- Бисквит «Красный бархат». Алого цвета два бисквитных коржа с выраженным шоколадным вкусом.
- Фруктовая прослойка. Персик, выдержанный в мягком шотландском виски «Ballantines» , — изысканная комбинация вкуса и аромата для гурманов.
- Намелака с карамелью. Крем с легкой гладкой текстурой и несравненным нежным вкусом.
- Сливочный крем и бисквитная крошка. Классическое сочетание, которое дополняют кусочки манго.
Намелака и персики — гармония вкуса
Если вы не знакомы с намелакой, она станет для вас открытием. Это шелковистый крем на основе молока, сливок и шоколада. А дополняют его в торте персики, которые добавляют ноту свежести. Идеальный в середине и безупречный сверху. Вы можете заказать вкусный торт «Красный бархат» с карамельной намелакой, чтобы попробовать и влюбиться в него раз и навсегда. Тысячи гурманов готовы подтвердить это. Недаром у этого лакомства титул победителя гастрофестиваля.
Как заказать торт на день рождения
Заказать торт от Wake Up Coffee в Минске — дело нескольких минут. Вам нужно только определиться с размером сладкого изделия (S или L) и оформить доставку. День рождения, юбилей, домашнее чаепитие с друзьями или корпоратив на работе — торт «Красный бархат» везде станет самым желаемым угощением. Возможно, гостям потребуется добавка. Карамельная намелака, шоколадные коржи алого цвета, сливочный крем и персики с ароматом виски еще никого не оставили равнодушным.
Состав: сливки 33%, мука, сахар, персик, консервированный персик, кефир 3,2%, сыр «крем-чиз», масло подсолнечное, белый шоколад, яйцо, молоко, вяленый манго, виски “Баллантайнс Файнест» 40% сод. этилового спирта, желатин, какао алк., пектин яблочный, глюкоза, краситель е129, разрыхлитель.
Белки 15,9 г, жиры 6,2 г, углеводы 23,9 г.
Энергетическая ценность 267 ккал на 100 г.
Срок годности: 36 часов при 4±2°С.
Масса нетто:
Размер L - 1980 г, диаметр 24 см.
Размер S - 900 г, диаметр 16 см.
Состав: сливки 33%, мука, сахар, персик, консервированный персик, кефир 3,2%, сыр «крем-чиз», масло подсолнечное, белый шоколад, яйцо, молоко, вяленый манго, виски “Баллантайнс Файнест» 40% сод. этилового спирта, желатин, какао алк., пектин яблочный, глюкоза, краситель е129, разрыхлитель.
Белки 15,9 г, жиры 6,2 г, углеводы 23,9 г.
Срок годности: 36 часов при 4±2°С.
Масса нетто:
Размер L - 1980 г, диаметр 24 см.
Размер S - 900 г, диаметр 16 см.