Торт "Сырный"

Готовность: 
L
(1)
Добавить надпись из шоколада
Добавить картинку на торт. Инструкция

✅Шоколадный бисквит
✅Начинка из карамелизированной груши и вяленой клюквы
✅Мусс из сыра с голубой благородной плесенью
✅Сверху велюр из белого шоколада

Описание
Характеристики
Отзывы (1)

Этот торт - классическое сочетание спелой груши и сыра "Бри" с голубой благородной плесенью. Он идеально подходит под вино.

Состав: сливки 33%, молоко 3,2%, сахар, груша, сыр «дорблю» 29%, сыр «кремчиз» 60%, шоколад белый, яйцо кур., клюква вяленая, грецкий орех, какао-масло, какао, миндальная мука, мука, сливочное масло 72,5%, подсолнечное масло, корица, ванилин, пектин яблочный, желатин.

Белки 12,9 г, жиры 19 г, углеводы 27,2 г.

Энергетическая ценность 182.9 ккал на 100 г.

Срок годности: 36 ч при 4±2°С.

Масса нетто:

Размер L - 1850 г, диаметр 24 см, рассчитан на 12 порций.

Размер S - 860 г, диаметр 16 см, рассчитан на 6 порций.

Рейтинг покупателей
Чтобы оставить отзыв, нужно зарегистрироваться.
17.11.2021
Маргарита Сосно
Торт оказался именно таким, как я его себе представляла : вкус изумительный, не приторно-сладкий и не солёный - идеально сбалансированный. Сам по себе торт низкокалорийный и высокобелковый и очень сытный! Я просто обожаю всё что связано с Дор Блю, ранее пробовала зефир и мороженое, теперь и торт ❤️❤️❤️ Непременно буду заказывать ещё!

Состав: сливки 33%, молоко 3,2%, сахар, груша, сыр «дорблю» 29%, сыр «кремчиз» 60%, шоколад белый, яйцо кур., клюква вяленая, грецкий орех, какао-масло, какао, миндальная мука, мука, сливочное масло 72,5%, подсолнечное масло, корица, ванилин, пектин яблочный, желатин.

Белки 12,9 г, жиры 19 г, углеводы 27,2 г.

Срок годности: 36 ч при 4±2°С.

Масса нетто:

Размер L - 1850 г, диаметр 24 см, рассчитан на 12 порций.

Размер S - 860 г, диаметр 16 см, рассчитан на 6 порций.